11월 14일 수능시험 메뉴추천 두뇌를 깨우는 아침과 점심메뉴 꼭! 읽어보세요

수능당일, 두뇌를 깨우는 도시락메뉴

수능 당일에는 긴장과 스트레스 속에서 시험을 치러야 하는 고3 수험생들에게 가장 중요한 건 아무래도 체력과 집중력이겠죠. 긴장을 많이 하는 만큼 두뇌 활동을 도와주고 소화가 잘 되는 도시락과 아침 식사 메뉴를 준비해 주세요. 아직 도시락 메뉴를 결정하지 못하셨다면, 오늘 포스팅이 도움이 되었으면 좋겠습니다. 전국의 모든 고3 수험생과 학부모님들, 파이팅입니다 : ) 

 

가볍고 건강한 아침 식사

빈 속으로 시험장을 가는 것보다는 가볍고 건강하게 아침 식사를 하고 가는 것이 두뇌회전에 훨씬 도움이 됩니다. 탄수화물이 부담스럽다면 과일과 요거트 같은 걸로 에너지를 공급해 보는 건 어떨까요. 

 

- 바나나와 견과류 요거트

• 재료 : 바나나 1개, 무가당 그릭 요거트, 견과류(호두, 아몬드 등) 한 줌
• 조리법 : 바나나를 얇게 슬라이스 해 요거트와 섞은 후, 견과류를 뿌려줍니다 

출처 Freepik

 

바나나는 천천히 소화되는 복합 탄수화물로 에너지를 지속적으로 공급해 줍니다. 그릭 요거트는 단백질과 프로바이오틱스를 포함해 소화를 돕고, 견과류의 오메가-3 지방산이 두뇌 회전에 도움을 줍니다. 

 

- 통곡물 오트밀과 과일

• 재료 : 귀리 1/2컵, 물 또는 우유 1컵, 베리류(블루베리, 딸기 등) 한 줌, 꿀 약간
• 조리법 : 오트밀을 물이나 우유에 부드럽게 끓여서 과일과 꿀을 첨가합니다. 

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귀리는 혈당을 안정시키는 복합 탄수화물로 구성되어 있고, 베리류는 항산화 성분이 풍부해 스트레스를 완화하고 집중력을 높이는 데 좋습니다. 요즘은 오트밀도 간편식으로 나온 제품들도 많이 있어서 아침에 어머님들도 시간 많이 들이지 않고 준비할 수 있을 것 같습니다. 점심 도시락 메뉴도 아래에서 이어 소개해드릴게요. : ) 

 

 

 

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소화 잘되는 점심 도시락

시험을 오전에 치르고 나서 긴장이 풀릴 수도 있고, 오전 시험의 컨디션에 따라서 학생들의 긴장도가 더 올라갈 수도 있습니다. 따라서, 자극적이지 않고 부드럽게 먹을 수 있는 음식들이 좋답니다. 

 

따뜻한 속을 위한 국 

 

소고기뭇국(혹은 소고기 미역국), 배추된장국, 계란국

우리나라에서는 시험날 미역국을 먹는 것이 불길한 징조가 되었지만, 사실 미역에는 미네랄과 요오드가 풍부해서 피로를 줄여주고, 두뇌 기능을 돕는 데 좋은 식품입니다. 수험생이 심리적인 영향을 덜 받는 편이라면 저는 소고기 미역국을 끓여줘도 괜찮을 것 같아요. ^^ 반찬도 2-3가지 같이 결들여줘야겠죠. 아래에서 같이 알려드릴게요!

 

소화 잘되는 반찬

두부조림

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• 재료 : 두부 1/2모, 간장 1작은술, 물 1큰술, 올리고당 약간, 참기름, 깨
• 조리법 : 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 기름에 구운 뒤, 간장, 물, 올리고당을 넣고 조립니다. 마지막에 깨와 참기름을 살짝 뿌립니다. 

두부는 소화가 잘 되는 단백질 원으로, 장시간 시험을 보는 수험생에게 좋은 에너지원입니다. 간단히 조리한 두부는 간이 세지 않아 소화 부담을 줄이고, 포만감을 오래 유지해 줍니다. 

시금치나물

• 재료 : 시금치 한 줌, 소금 약간, 참기름 약간, 다진 마늘 약간
• 조리법 : 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 소금, 참기름, 마늘을 넣어 무칩니다. 

시금치는 비타민C와 철분이 풍부해 피로 회복을 돕고 두뇌 활동에 필요한 산소 공급을 원활하게 해줍니다. 가볍게 무친 시금치는 소화에 부담을 주지 않으면서도 에너지를 유지시키는 데 도움을 줍니다. 

 

달걀말이

• 재료 : 달걀 2개, 소금 약간, 다진 채소
• 조리법 :달걀에 소금과 다진 채소를 넣고 섞은 후 프라이팬에 부쳐 돌돌 말아줍니다.

달걀은 고단백 식품으로 뇌 활동을 촉진시키며, 채소가 함께 들어가 비타민과 미네랄도 함께 섭취할 수 있어 영양 균형을 맞출 수 있습니다. 가볍고 부드러워 소화에도 부담이 없습니다. 

 

채소 스틱과 과일

당근, 오이, 사과 등을 길게 썰어 먹기 좋은 스틱 형태로 준비해서 도시락과 함께 넣어줍니다. 

당근과 오이는 수분이 많아 시험 중간에 갈증 해소를 돕고, 사과는 천연 당분과 비타민이 있어 집중력 향상에 도움을 줍니다. 

 

수능 당일에 지켜야 할 식사 주의사항부터 꼭 챙겨야 할 필수 준비물까지 아래에서 같이 확인해 주세요. 

 

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수능 당일 식사 주의사항

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• 과식 피하기 : 소화에 부담이 되는 음식을 피하고 적당량을 섭취합니다.
• 평소와 비슷한 메뉴 : 시험날이라고 특별한 음식을 준비할 필요는 없습니다. 낯선 음식은 오히려 긴장감을 유발할 수 있으므로 평소 먹던 음식에 가깝게 준비하는 것이 좋습니다.
• 충분한 수분 : 물을 충분히 마시는 것이 좋고, 따뜻한 차를 텀블러에 담아주셔도 좋습니다. 

 

수험 생 여러분, 시험에서 좋은 결과를 얻길 바랍니다!